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客房部经理

发布时间:2014-2-20,点击:0

职位:
名称:张润年
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Q Q:0
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联系地址:海南

个 人 简 历

[基本信息]

姓名:

张润年

性别:

年龄:

29

 

出生日期:

1982.04.29

婚姻状况

已婚

身高:

178cm

户口所在地:

西安

民族:

汉族

毕业院校:

西安航空工学院

[联系方式]

联系电话:

 

电子邮箱:

zzrrnn@163.com

[工作经验]

有7年的客房工作经验,一直担任酒店的中高层管理,熟悉房务部运作流程和业务知识,了解各种清洁剂的使用和机器的操作。

海南儋州海航新天地花园酒店(五星)

担任职务:

客房部经理

工作描述:

全面负责部门的日常工作和经营管理

工作内容:

1、全面负责客房部的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所制定的各项营业目标;

2、制定客房部的经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操

作规程,规定中层管理人员职责,并监督贯彻执行;

3、以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益

4主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题;

5、负责管家部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作;

6、负责管家部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上;

7、参与VIP任务接待,检查VIP房的卫生、备品和设备情况,落实好接待工作;

8、制定PA部的机器保养计划和计划卫生大清计划,定期做好大理石地面的保养和维护以及各类设施设备保养,监督对清洁剂的使用情况,

9、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作

10、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施

11、考核各管区主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能

以高度热情和责任去完成好本职工作;

■如家连锁酒店(西安北门店)

担任职务:

客房部主管-值班经理

工作描述

   从前期的筹备进场到开荒,全面负责楼层的日常工作管理,定期检查和监督大清计划和单项计划的完成情况,对楼层出现的问题提出解决方案,合理的安排人员顺利完成清洁工作,对下属人员做好评估和考核,做好每天的排房工作和中介的联系,维护老客户和协议单位,积极配合其他人员做好销售工作并做好夜审工作。

工作内容:

1、全权负责值班期间店内的各项事务;

2、灵活控制房间的流量,确认应到,未到和未走客人,确保收益的最大化。

3、协助制定市场拓展计划,带领分部人员进行全面的推广销售;

4、定期巡视公众场所及部门工作情况,检查服务质量,视结果传达至有关部门;

5、阅读分析每日营业情况、督促监督部门做好成本控制;

6、积极认真处理客人投诉

7、完成每月的培训工作,保证每月的培训成绩达到合格。

8、检查早餐的出餐情况和客房卫生质量的监督

 

■中江之旅酒店管理公司“时代大酒店”(四星)

工作描述

参与前期的筹备和开荒工作,脱产培训客房的专业知识和业务技能以及PA的清洁剂和机器操作知识长达6个月,具备了砸实客房运作知识,并在工作当中积累了丰富的工作经验,

专业职称

 2010年9月获得中国饭店职业经理人资格证书

计算机能力

熟悉办公自动化应用

自我评价

1、擅长团队组建与扩充、有较强的沟通、协调和领导能力;

2、擅长以管理理念培养员工的凝聚力、创造力及能力控制;

3、擅长策划培训、能使公司的形象、管理、服务达到星级标准;

4、敢于承担责任;有强盛的精力投入工作,乐于敬业;

5、具备丰富的酒店开荒经历和客房运作知识

6、具有较强的团队合作精神;

7、有丰富的前期筹备工作经验

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