当前位置:首页 » 新闻中心 » 协会动态

海南省酒店与餐饮行业协会2015年会暨首届绿色烹饪技能大赛总结大会隆重召开

发布时间:2015-2-8,点击:0

 

2014年,随着消费结构升级和旅游业的较快发展,我省住宿和餐饮业作为先导产业持续保持平稳较快发展,成为推动我省国民经济增长的重要行业之一。全年全省住宿和餐饮业实现营业额360亿元,比上年增长15.2%。其中,住宿业营业额186.28亿元,增长12.6%;餐饮业营业额173.72亿元,增长17.8%。然而,在国家宏观经济增速放缓以及八项规定,厉行节约等系列举措的作用下,酒店餐饮业进入了深度转型期,这使酒店餐饮行业走过了艰难,不平凡的一年。面对经营成本的不断攀升,酒店餐饮业该如何提升利润空间?酒店餐饮业站在新的历史起点,面对新的机遇和挑战,该如何用我们酒店餐饮人的勇气、智慧和能力,克服挑战、抓住新机遇,实现新梦想?海南省酒店与餐饮行业协会携手行业企业及行业产业链的上下游企业,于2015年2月3日共聚海口召开“海南省酒店与餐饮行业2015年会暨首届海南绿色烹饪技能大赛总结大会”。
 
                                                          大会现场
 
年会以“凝聚力量、创新发展”为主题,集主题演讲、工作总结、行业报告、经验交流、产品展示、供需对接、高端活动、表彰先进和新春联谊于一体,致力于搭建资讯交流、洽谈合作、拓宽人脉、整合资源的高端平台,全力推动海南酒店餐饮业持续健康发展。
参加此次会议的有省政协原副主席符气浩、省政府老干部辛业江、原省计划厅厅长黄宝璋、原海口市市长李金云、原省政协秘书长邱国虎、原省旅游局巡视员梁定民,省人力资源与社会保障厅原巡视员邓光华、省商务厅副厅长王克强、省人力资源开发局局长林志向、省总工会副巡视员陈文霞、省地税局总会计师汪葛平、省政协经济委副主任李仁君、省财贸工会主席林崇超、省总工会经济部部长王裕明及省商务厅、省食品药品监督局、省统计局、省消费者委员会、省团委等相关处室负责人,会长翟培基、理事长符使钦、执行会长陈恒,主席团主席王程彬、刘凯强、王友胜、龚季弘、陈峰、王美、国晓晶、金文才、谭理仁、张根良等,副会长叶桂平、王章、周华忠、陈太荀、张萌、陈建胜、王德余、卢文苐、张京平、林育生、曾宜萍、练坚、侯群英、陈海坚、张松、林明正、王平、李小妹、吴春美、张彬、李业鹏、陈国清等及秘书长陈刚,常务理事、理事、各分支机构负责人、顾问、专家、媒体代表、行业重点企业、行业相关企业和院校相关专业负责人共300多人列席会议。
 
省酒店与餐饮行业协会会长翟培基致欢迎词
 
省酒餐协执行会长、省酒餐协工会联合会主席陈恒主持会议
省酒餐协秘书长陈刚作协会2014年工作总结报告及2015年工作思路
海南省政协经济委副主任、海南产业经济研究院院长李仁君作行业发展年度报告
 
海南省商务厅副厅长王克强代表商务厅作重要讲话
 
海南省总工会副巡视员陈文霞宣读首届绿色烹饪技能大赛表彰决定
 
会议由海南省酒店与餐饮行业协会执行会长、酒餐协工会联合会主席陈恒主持;翟培基会长致欢迎词;秘书长陈刚做协会工作报告,陈刚秘书长全面总结了海南省酒店与餐饮行业在2014年度工作开展情况,同时为2015年工作开展做出了具体的筹划;省政协经济委副主任、省产业经济研究院院长李仁君做行业年度报告,报告指出:住宿餐饮业是服务业中的重要支柱行业之一,在扩大内需、繁荣市场、增加就业及提高人民生活质量等方面都做出了积极贡献。随着经济发展水平的不断提升,城乡居民收入不断增加,生活水平不断提高,社会经济交往活动不断增多,旅游事业的蓬勃发展,海南住宿餐饮业持续较快发展,成为拉动消费的重要支撑,对全省整体经济发展起到了积极的推动作用。最后对我省酒店与餐饮的发展提出了具体可行的建议。海南省商务厅王克强副厅长代表商务厅作重要讲话,他充分肯定了近年来我省酒店与餐饮行业所取得的成绩及在经济建设中所发挥的作用,同时指出我省酒店与餐饮行业发展中诸如专业人才欠缺、法制法规不健全等方面不足,并对我省酒店与餐饮行业发展提出了具体的要求。王克强副厅长表示:面对困难,信心比黄金更重要,危机中也必然孕育着机遇!
 
 
    会上,由广州食为天信息技术有限公司副总经理、广州上座吧网络技术有限公司王冰川总经理,海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司龚季弘总经理,海口观澜湖度假酒店王大力总监等八家行业优秀企业家针对当前“新常态”下酒店与餐饮行业面临的挑战和新机遇及酒店与餐饮行业如何实现超“常”突围等问题做交流报告,并赢得了在座嘉宾与企业家的阵阵掌声,会后参会代表纷纷主动与八位企业家进行交流学习与洽谈合作。
 
 
广州食为天信息技术有限公司副总经理、广州上座吧网络技术有限公司总经王冰川作交流报告(主题:移动互联网时代餐饮业的机遇与挑战)
 
海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司总经理龚季弘作交流报告(主题:互联网思维与商业模式创新)
 
海口观澜湖度假酒店总监王大力作交流报告(主题:坚持可持续发展优先,全力打造绿色饭店)
 
海口康年皇冠花园酒店皇朝食府总经理周华忠作交流报告(主题:态度决定一切)
 
三亚喜来登度假酒店总工程师戴艳刚作交流报告(主题:创造绿色饭店与可持续发展)
 
海南三厨新海府餐饮管理有限公司董事长陈建胜作交流报告(主题:文化铸就品牌,团队成就未来)
 
三亚益龙海景渔村董事长叶河清作交流报告(主题:厨房亮化及五常管理的执行方案)
 
海南十八碗蒸菜馆董事长卢振宇作交流报告(主题:提升上菜速度,优化企业管理)
 
会上,还对首届绿色烹饪技能大赛的获奖者进行了颁奖仪式;对2014年支援灾区爱心的企业进行表彰;对获得2014年行业知名老字号企业进行授牌及对行业青年创业就业优秀楷模进行表彰。年会最后协会还组织了行业联谊酒会,在联谊会上省酒餐协又一分支机构“环境艺术委员会”揭牌成立;众多企业家热情洋溢的在联谊酒会上介绍自己的企业与产品;由会员单位职工进行文艺节目演出与抽奖环节更是赢得了阵阵的掌声。最后年会在热烈祥和的氛围中圆满结束。


出席会议领导为获奖选手颁奖




获奖选手合影留念



表彰2014年支援灾区的爱心企业


获得2014年行业知名老字号企业代表



行业青年优秀楷模

 

省酒餐协“环境艺术委员会”在大会上揭牌成立

 

省酒餐协会长翟培基及协会部分名誉会长、主席团主席上台向参会代表敬酒


省酒餐协执行会长陈恒及协会部分副会长上台向参会代表敬酒

古筝重奏《茉莉芬芳》-陈菁菁 陈寰羽(汉大古筝学校)


 

歌曲独唱《飞得更高》-练坚(新世界实业有限公司CEO)


快板书《三封书信》-屈远方(洋浦丰盛生态农业有限公司总监


乐伴歌《木棉花》-七仙秀乐艺术团

手语表演《壹加壹之歌》-壹加壹餐饮有限公司

[上一篇]:  人员招聘 海口一品和兴餐饮管理服务有限公司
返 回】【关闭[下一篇]:  解读《海南省企业民主管理条例》
分享到:

地址:海南省海口市蓝天路32-2号蓝天丽城8楼  电话:0898-65343645  传真:0898-65324957
© 2013 海南省酒店与餐饮行业协会
琼ICP备13001423号

安全联盟