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2018中国国际食品餐饮博览会拉开帷幕 “海南味道”飘香长沙

发布时间:2018-9-27,点击:0

 

开幕式现场

9月12日,2018中国国际食品餐饮博览会在长沙会展中心拉开帷幕,第十二届全国政协副主席齐续春,商务部部长助理、党组成员李成钢,湖南省委常委、长沙市委书记胡衡华,副省长何报翔,贵州省副省长卢雍政,湖南省政协副主席戴道晋,黑龙江省政协副主席郝会龙,汤加驻华大使陶阿伊卡·乌塔阿图、密克罗尼西亚驻华大使卡尔·阿皮斯、瓦努阿图大使赖岳洋、牙买加驻华使馆参赞谢莱特·坎贝尔等外国驻华使节等近2000名嘉宾出席开幕式。

第十二届全国政协副主席齐续春宣布开幕

湖南省副省长何报翔致辞

商务部部长助理、党组成员李成钢致辞

据悉,本次食博会由商务部、湖南省人民政府主办,展期为期4天,共有来自美国、加拿大、英国、意大利、韩国等27个国家的官方、总领事馆、贸易机构和海南、四川、贵州、黑龙江、广西、内蒙古、吉林等国内29个省(市、自治区)的行业协会、品牌餐饮酒店企业、餐饮商场(美食)街区、食品加工、餐饮物料供应商近1500家企业前来长沙参展,展览面积达到8万多平方米,设国际标准展位约4000个,共6个展馆,分为专业板块和综合板块两大板块。

领导巡视海南展馆

海南省商务厅委托海南省酒店与餐饮行业协会组织海南重点餐饮企业、食品企业负责人约40多位代表参展参会。海南省商务厅在本次展会上设立了海南特色形象展馆,儋州市、陵水县等市县及我省椰树集团、海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海南椰语堂餐饮文化有限公司、海南黄灯笼食品有限公司、海口龙华沿江鸡饭店等14家具有本土特色的食品餐饮企业,携椰子汁、清补凉、文昌鸡、黄灯笼辣椒、陵水酸粉、跑海鸭蛋、黑猪腊肠等独具一格的海南特色美食产品亮相展会,受到广泛关注,吸引市民、游客及专业买家驻足品尝,咨询洽谈者络绎不绝,纷纷为海南味道点赞。

市民、游客及专业买家驻足品尝

许菊云大师率湖南名厨品鉴海南美食

展会第一天,参展商所备产品就被抢购过半,达成意向合作2个多亿,现场成交200多万元。全国人大代表、全国劳模、湘菜大师许菊云率湖南餐饮界名厨莅临海南展馆品鉴海南美食后,更是表示海南绿色美食新鲜、天然、奇特、丰富,将在湖南餐饮界大力推广。
本次参展活动充分展示了我省品牌美食产品,以更广的视野和更高的定位,同世界分享了特色琼味佳肴,向世界传播了海南传统饮食文化,为推动我省美食文化“走出去”及我省食品餐饮业规模化、国际化、品牌化发展,加强我省食品餐饮业的品牌建设和外界的交流合作,促进海南自贸区(港)及国际旅游消费中心建设发挥了排头兵作用。

代表团考察拜访当地特色餐饮名店

借参展之际,代表团还组织到长沙、韶山、湘潭、益阳、常德、岳阳等地,拜访了宴长沙、晴溪庄园、阿俊酒楼、德鸿餐馆、翘巴鱼馆等当地特色餐饮名店进行了交流考察,一同促进两地餐饮企业互相学习、相互借鉴、对话交流、寻求合作、携手发展、互利共赢。

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